O Sebrae-SP, em parceria com a Prefeitura de Presidente Prudente, Aprobarpp e Sindicato Rural de Presidente Prudente, promove no dia 25 de julho o workshop técnico “Produção, Inovação e Mercado”. O encontro será realizado durante a 6ª edição da Batatec e trará palestras voltadas a produtores rurais e demais interessados na cadeia produtiva da batata-doce. A ação integra o programa Desenvolve Prudente.
A programação se estende ao longo de todo o dia, com temas de grande relevância para o setor, além de oferecer almoço gratuito e mesa-redonda com especialistas. As vagas são limitadas e as inscrições são gratuitas pelo link https://forms.office.com/r/CeyJBDUgvD.
O evento também conta com o apoio da Apta, Senar, Faesp, Cati, Fundação Itesp, OAB, Embrapa, Unoeste, PPGA (Programa de Pós-graduação da Unoeste) e IAC (Instituto Agronômico de Campinas).
Programação:
09h– Credenciamento e café de boas-vindas;
09h30 – Abertura;
Mesa redonda 1: Boas práticas no cultivo da batata-doce
09h45 – Preparo do solo e práticas conservacionistas no cultivo de batata-doce, com a Dra. Amarílis Beraldo Rós, da APTA Presidente Prudente;
10h15 – Desafios climáticos da produção de batata-doce no Oeste Paulista, com o prof. dr. Alexandrius de Moraes Barbosa, da Unoeste;
10h45 – Boas práticas de manejo na cultura da batata-doce, com o prof. dr. Edgard Henrique Costa Silva, da Unoeste;
11h15 – Rastreabilidade e certificação como ferramenta de competitividade para o produtor de batata-doce, com Heidy Milan, coordenadora da Qualifique PariPassu, especialista em Certificações para Alimentos e Registered Trainer GLOBALG.A.P. no Brasil;
11h45 – Mesa redonda;
12h15 – Almoço;
13h15 – Segurança do campo e aspectos trabalhistas para cultivo de batata-doce, com a OAB Presidente Prudente;
Mesa redonda 2: Agregação de valor na cadeira produtiva da batata-doce
14h15 – Nova cultivar IAC de batata-doce: IAC DOM PEDRO II e seus derivados para produção de farinha, com o dr. Valdemir Antonio Peressin, pesquisador científico do Instituto Agronômico de Campinas (IAC);
14h45 – IGs que transformam territórios: o caso do norte pioneiro do Paraná e os caminhos para batata-doce de Presidente Prudente, com Odemir Capello, consultor de negócios Sebrae-PR;
15h15 – Potencial de produção de etanol a partir de batata-doce no Oeste Paulista, com o engenheiro de produção David de Carlo Fernando Junior;
15h45 – Mesa redonda;
16h15 – Demonstração de Maquinários Agrícolas (área externa).
Serviço
Workshop Técnico 6ª Batatec 2025
Data: 25/07/2025
Horário: A partir das 9h
Local: Centro de Eventos IBC, localizado na Rua Orlando Ulian, 153, Vila Furquim
Inscrições: https://forms.office.com/r/CeyJBDUgvD
Evento gratuito
